Шоколадний Десерт Із Лікером
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Шоколадний десерт із лікером Baileys приємно дивує ніжною текстурою й глибоким, оксамитовим смаком. Сметана надає йому легкості, а тонкі нотки какао й ванілі перегукуються з вершково-карамельними відтінками ірландського лікеру. Десерт чудово пасує для вечірніх посиденьок або особливого завершення святкової вечері. Усе гармонійно доповнює шар тертого шоколаду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1679
-
Протеїни30
-
Жири103
-
Вуглеводи156
Інструкція приготування
Для особливої ніжності використовуйте максимально свіжу та жирну сметану. Якщо бажаєте безалкогольний варіант, лікер можна замінити густими вершками із додаванням ароматизованої кави. Охолоджуйте десерт мінімум 2 години для ідеальної консистенції.
Змішати сметану з цукром, ванільним цукром, какао та 30 мл лікеру, гарненько збити віночком до однорідної маси.
Окремо залити желатин окропом у пропорції 1:10. Перешкодити. Далі з'єднати обидві маси і добре перешкодити віночком.
Розлити формами і залишити застигати в холодильнику, після чого прикрасити тертим шоколадом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ