Змішати сметану з цукром, ванільним цукром, какао та 30 мл лікеру, гарненько збити віночком до однорідної маси.
Окремо залити желатин окропом у пропорції 1:10. Перешкодити. Далі з'єднати обидві маси і добре перешкодити віночком.
Розлити формами і залишити застигати в холодильнику, після чого прикрасити тертим шоколадом.