Перейти до вмісту

Торт "Вечірній"

Торт "Вечірній"
Торт "Вечірній" — це вишуканий десерт із ніжними бісквітними коржами, насичених какао та шоколадом, у обрамленні повітряних вершків і хрумких грецьких горіхів. Класичне поєднання смаків нагадує атмосферу затишного вечора — м’якість, солодку гірчинку та легку горіхову ноту. Кремова основа й пишна оздоба з вершків додають гармонії, підкреслюючи кожен прошарок.
Приготування
1 год 5 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для більш виразного смаку додайте до шоколадної маси щіпку морської солі — це підкреслить шоколад і зробить десерт ще глибшим. Горіхи підсмажте перед використанням, тоді аромат стане яскравішим.
  1. Крок 1

    Тісто перемішати з какао.

  2. Крок 2

    Ядра волоських горіхів нарубати. Шоколад розтопити з вершковим маслом, перемішати з ванільним цукром. Вершки збити з цукровою пудрою за допомогою міксера.

  3. Крок 3

    Тісто розділити на 3 частини, кожну перекласти у покриту промасленим папером форму. У розігрітій до 150-160 градусів духовці випікати коржі, остудити.

  4. Крок 4

    Коржі покрити 100 г збитих вершків, з'єднати. Краї виробу обмазати 50 г вершків, посипати горіхами.

  5. Крок 5

    Верх торта полити шоколадним кремом, прикрасити вершками, що залишилися.

Поживна цінність

Калорії
3577 ккал
Протеїни
66 г
Жири
189 г
Вуглеводи
428 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Торт "Вечірній"

Як вийшло?

Відгуки