Шоколадна Панна-Котта Із Цедрою Лимона

Желатин розчиніть у гарячому молоці.

Вершки підігрійте та змішайте з подрібненим шоколадом.

Поставте на невеликий вогонь і постійно помішуйте, до повного розчинення шоколаду.

Додайте цукор та лимонну цедру та залиште ще на кілька хвилин.

Не забувайте помішувати.

Дістаньте лимонну цедру.

Влийте молоко з желатином і добре перемішайте.

Форми змастіть вершковим маслом.

Розлийте суміш формочками.

Остудіть та поставте в холодильник на 4 години (також можете залишити на ніч).

Коли десерт буде готовий, пустіть форми в гарячу воду на 5-7 секунд, так простіше дістати панна-котту.

Прикрасьте подрібненим шоколадом та горішками.

.