Підготувати усі інгредієнти.
У блендері змішати гарячий еспресо та цукор.
Додати лід та подрібнити 15 секунд.
Розлити по 2 келихи для мартіні та прикрасити кожен смужкою лимонної цедри (тільки жовта частина).