Кавовий Напій «Шеррі»
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Кавовий напій «Шеррі» — витончена гра еспресо, освіжаючого апельсинового соку та насиченого вишневого соусу. ЇЇ глибокий кавовий смак делікатно переплітається з яскравими фруктовими нотами і легкою терпкістю вишні. Напій ідеально тонізує, даруючи піднесений настрій і теплу багатошаровість смаку навіть у найлегший день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії506
-
Протеїни3
-
Жири1
-
Вуглеводи123
Інструкція приготування
Вишневий соус раджу варити з мінімумом цукру та злегка остуджувати перед додаванням у напій: так збережеться природна ягідна кислинка і баланс із кавою. Спробуйте прикрасити напій свіжою вишнею для особливої подачі.
Спершу приготуйте вишневий соус. Поставте сотейник на середній вогонь.
Додайте воду.
Щойно вода закипить, всипте цукор у сотейник. Перемішайте.
Далі додайте вишню з кісточками.
Варіть на повільному вогні протягом 2 годин до густої консистенції.
Процідіть. Соус готовий.
У шейкер покладіть еспресо, 30 грамів вишневого соусу, лід і апельсиновий фреш.
Підігрійте напій до середньої температури — так він набуде текстури.
Вилийте все у склянку з льодом.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ