Молочне Желе З Тертим Шоколадом Та Апельсином
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Молочне желе на основі ніжної ряжанки та сметани огортає делікатний смак дитинства, а тонкий шар тертого шоколаду гармонійно поєднується із яскравою цитрусовою ноткою апельсина. Десерт чарує легкістю й м’якістю текстури, подарувавши відчуття теплого затишку після вечері або обідньої перерви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії259
-
Протеїни11
-
Жири14
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Слідкуйте, щоб ряжанка та сметана були кімнатної температури – це допоможе желатину рівномірно розійтись у масі, забезпечивши ідеально ніжну консистенцію. Для аромату додайте трохи цедри апельсина прямо у желе.
Підготувати інгредієнти.
Желатин залити холодною водою та дати постояти 15 хвилин для набухання. Потім прогріти його на водяній бані 10-12 хвилин|мінути|.
У глибокій мисці з'єднати ряжанку та сметану.
Додати цукор.
Перемішати віночком до однорідної маси.
Вилити гарячий желатин у молочну масу, добре перемішати.
Розлити желе по чашках і в холодильник для застигання.
Шоколад натерти на тертці.
Апельсин нарізати тонкими кружальцями і потім кружок ще навпіл.
На половину десерту висипати тертий шоколад.
На другу половину викласти часточку апельсина.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ