Перейти до вмісту

Шоколадне желе

Шоколадне желе
Шоколадне желе — це ніжний десерт із оксамитовою текстурою: сметанна основа поєднана з темним розтопленим шоколадом, створює дві контрастні шари із природною солодкістю. Легка хвилястість у склянках зачаровує ідеальним балансом кремовості й шоколадної насиченості, а тендітний аромат розкриває знайомі дитинству відчуття домашнього затишку.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Використовуйте сметану кімнатної температури та не перегрівайте желатин — це гарантує гладку текстуру без грудочок. Для особливого акценту додайте краплю рому або ванілі у шоколадну частину маси.
  1. Крок 1

    Залити желатин теплою водою та помішувати до розчинення.

  2. Крок 2

    Сметану збити із цукром.

  3. Крок 3

    Шоколад витопити на водяній бані.

  4. Крок 4

    Додати в сметану желатин і поділити її на дві частини (можна нерівні).

  5. Крок 5

    В одну частину сметани додати топлений шоколад. Перемішати.

  6. Крок 6

    У форми додати кілька ложок сметанної або шоколадної маси і поставити в холодильник на . І так чергувати до кінця.

Поживна цінність

Калорії
429 ккал
Протеїни
7 г
Жири
22 г
Вуглеводи
52 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадне желе

Як вийшло?

Відгуки