Суфле Сирне З Фруктами

Усі інгредієнти змішати, окрім яєчних білків. Білки збити в окремому посуді до піків. Пам'ятайте, що білки добре збиваються, якщо холодні. Акуратно домішати ложкою до сирної маси.

Вилити готову масу в змащену|змазати| маслом|мастилом| вогнетривку форму і випікати хвилин 45 у нагрітій до 180 градусів духовці, поки верх не стане золотистого кольору.

Після остигання прикрасити фруктами на ваш смак і залити желе, як говорилося, за бажанням.

Помістити в холодильник до застигання желе.