Полента З Манки З Курагою Та Чорносливом

Манку обсмажте на вершковому маслі з додаванням кави та мускатного горіха.

Цукор розведіть водою, додайте корицю та зробіть сироп. З'єднайте його з манкою і заваріть при помішуванні. Накрийте кришкою та дайте постояти в теплому місці.

Сухофрукти наріжте соломкою.

Зберіть пошарово: полента, чорнослив, полента, курага та верхній шар – полента. Остудіть, розріжте на трикутники і вмочіть у мигдаль.

Викладіть на тарілку, прикрасьте малиновим соусом, малиною, м'ятою.