Чай із кропиви вражає природною палітрою ароматів: свіжа весняна кропива, духмяні квіти кульбаби, нотки лемонграса і кардамону поєднуються з тонкими листям чорної смородини й класичним чорним чаєм. Тепло цього напою огортає, а чорний перець додає легкого пікантного відлуння. Чудовий вибір для затишних вечорів.
Настоюйте чай під тканиною, а не кришкою — так його аромат залишиться ледь фривольним і не задушиться парою. Якщо бракує лемонграса, замініть тонкою цедрою лимона, але обережно з гіркотою.
Покладіть кропиву в посудину для заварювання.
Додайте квіти кульбаби.
Відірвіть руками й додайте листя смородини.
Додайте чорний чай.
Потім додайте лемонграс.
Також додайте кардамон.
Додайте чорний перець.
Залийте гарячою водою температурою близько 80 градусів.
Накрийте тканиною й залиште настоюватися на 10 хвилин.
Використовуйте як заварку, розбавляючи гарячою водою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ