Чай із полуницею занурює у ніжність літа: терпкість чорного чаю зливається з оксамитовим ароматом бузини, меліси й листя смородини. Доля свіжої полуниці додає напою тонку ягідну солодкість, витончено підкреслюючи квіткові ноти. Такий чай обігріває навіть прохолодного дня й дарує атмосферу затишку, немов у бабусиній хаті.
Використовуйте лише стиглу, запашну полуницю – це підсилить фруктову нотку. Для більш насиченого смаку дайте настоятися чаю під кришкою не менше 20 хвилин і подавайте з кількома свіжими ягодами у чашці.
Нагрійте воду до 80 градусів.
Промийте зелень і конюшину.
Також промийте полуницю.
У відповідну ємність насипте чорний чай.
Додайте мелісу та листя смородини.
Потім додайте полуницю.
Додайте бузину.
Додайте червону конюшину.
Залийте гарячою водою й залиште настоюватися на 15–20 хвилин.
Використовуйте як заварку: розлийте порційно, розбавте окропом і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ