Брокколі З Анчоусами

Часник - 2 зубчика

Капуста брокколі - 1 кг

Молотий чорний перець - за смаком

Червоний стручковий перець - 1 штука

Оливкова олія - 7 столових ложок

Анчоуси - 80 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити броколі до напівготового стану.

2 Крок

У глибокій сковороді розігріти оливкову олію і припустити в ній часник та червоний перець.

3 Крок

Дістати з|із| банки анчоуси, злити зайву олію, покласти в сковороду і розім'яти виделкою.

4 Крок

Дістати броколі із води, покласти в сковороду і добре перемішати. Залишити на кілька хвилин просочитися ароматами соусу.

5 Крок

Подавати у гарячому чи холодному вигляді. За смаком полити оливковою олією та поперчити.