Куряче філе з броколі під сиром
Ніжне куряче філе поєднується з соковитою броколі та морквою, а вершковий соус із гірчицею додає витонченості кожному шматочку. Запашний часник та золотиста сирна скоринка гармонійно довершують страву, перетворюючи буденний обід на домашній кулінарний момент затишку. Гаряча запіканка ідеальна для сімейного застілля чи теплих вечорів з рідними.
Як приготувати
Порада
Обирайте для соусу сметану середньої жирності — так вона буде ніжною, але не втратить текстуру після запікання. Сир підійде як твердий, так і напівтвердий: пробуйте різні сорти для цікавих смакових відтінків.
-
Крок 1
Філе нарізати невеликими шматочками, викласти у форму і запікати при 200 ° C .
-
Крок 2
Моркву натерти на великій тертці, броколі розділити на дрібні суцвіття і разом згасити на а/п сковороді до підлоги готовності, посолити поперчити до смаку.
-
Крок 4
Сир натерти на великій тертці.
-
Крок 5
Викласти овочеву суміш до курки, залити сметанним соусом, перемішати, зверху посипати сиром і запікати в духовці при 180°C ще .
Поживна цінність
- Калорії
- 214 ккал
- Протеїни
- 25 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 6 г
