Основні Страви
Брюссельська Капуста На Пару З Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії606
-
Протеїни28
-
Жири45
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
1 Крок
Капусту покласти в пароварку і готувати протягом 10 хвилин.
2 Крок
Приготувати соус. Сковороду розігріти, налити трохи оливкової олії, покласти муку|борошно|, трохи обсмажити і додати|добавляти| вершки, злегка розбавивши їх холодною водою. Перемішати до однорідної маси та поступово невеликими порціями викласти в сковороду тертий сир, постійно помішуючи. Додати лимонний сік, сіль, перець, мускатний горіх та базилік. Залишити під кришкою на слабкому вогні 5 хвилин.
3 Крок
Перед подачею викласти капусту на порційну тарілку і полити соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ