Основні Страви
Гаряче З Ягняти З Пюре З Селери
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування240 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
г
г
г
мл
г
г
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії392
- Протеїни31
- Жири26
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
1 Крок
Лопатку ягняти томити на повільному вогні протягом 3 годин на повільному вогні, з додаванням часнику, розмарину, лаврового листа, солі та перцю. Після відокремити м'ясо від кістки.
2 Крок
Окремо обсмажити дрібно рубані цибулю, часник та чилі перець. Додати в сковороду м'ясо, потім біле вино та перцевий соус.
3 Крок
Подавати з пюре із селери. Прикрасити зеленню кінзи та часниковими чіпсами.