Основні Страви
Смажений Гусак
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування240 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії5150
-
Протеїни190
-
Жири488
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
1 Крок
Розігрійте духовку до 190 градусів.
2 Крок
У кількох місцях проткніть шкіру гусака шпажкою – це дозволить зайвому жиру витоплюватись у процесі готування. Зріжте зайвий жир і натріть птицю сіллю та перцем.
3 Крок
Викладіть на лист і накрийте фольгою. Відправте до духовки приблизно на 3,5 години до готовності. Зніміть фольгу за 30 хвилин до закінчення готування, щоб шкіра встигла підрум'янитися.
4 Крок
Вийміть із духовки і дайте відпочити 20 хвилин. Подавайте з будь-яким соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ