Смажені креветки із зеленим перцем, морквою та вермішеллю соба в соусі чилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте яйце, кунжутне масло, білий перець і кукурудзяне борошно в мисці, добре перемішайте і додайте креветки.

2. Крок 2

   Розігрійте вок на середньому вогні 1-2 хвилини до появи димку і додайте олію. Викладіть нарізані на маленькі шматочки зелений перець і моркву і обсмажте 2-3 хвилини до м'якості. Додайте креветки і смажте 30 секунд, додайте соус чилі та доведіть до кипіння. Гасіть 2 хвилини, зніміть з вогню і залиште на деякий час.

3. Крок 3

   Зваріть локшину в окропі 2-3 хвилини до м'якості. Злийте та розкладіть по 2 тарілках, зверху покладіть креветки та полийте соусом.