Морський лящ на грилі з соєвим соусом та смаженою часниковою локшиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Викладіть рибу в миску і залийте соєвим соусом та кунжутним маслом. Накрийте плівкою та поставте в холодильник на 2 години.

2. Крок 2

   Розігрійте гриль. Зваріть локшину в окропі 2-3 хвилини до м'якості. Злийте і промийте під холодною водою, потім змішайте в мисці з нарізаною зеленою цибулею, часником, проростками, сіллю та цукром.

3. Крок 3

   Викладіть рибу на гриль, шкірою вгору, зберігши маринад, що залишився. Смажте 5 хвилин до готовності.

4. Крок 4

   Розігрійте вок на середньому вогні 1-2 хвилини до появи димку і налийте олію. Викладіть локшину та готуйте 2 хвилини, поки всі інгредієнти добре не розігріються. Додайте маринад, що залишився, перемішайте і розкладете по 2 тарілках. Зверху викладіть рибне філе.