Смажена Куряча Печінка З Цибулею Та Спеціями

Вливаємо у вок олію рослинну та кунжутну, останнього трохи.

Кидаємо спеції та смажимо на сильному вогні, важливо, щоб спеції не згоріли. Додаємо цибулю, нарізану товстими півкільцями, присипаємо тростинним цукром, смажимо 2-3 хвилини.

Печінку миємо, сушимо і додаємо до цибулі, через 5 хвилин вливаємо соєвий соус.

Підсмажуємо печінку до готовності, додаємо донизу або петрушку і даємо печінці трохи постояти.