Розігрійте масло у вічі або великій сковороді на сильному вогні. Додайте нарізану невеликими шматочками спаржу та обсмажте 2 хвилини.
Потім додайте нарізане невеликими кубиками філе куряче і обсмажте, помішуючи, ще 4 хвилини.
Вмішайте імбир, нарізану зелену цибулю, устричний соус та соус чилі. Готуйте, помішуючи, ще 1-2 хвилини до готовності курки.
Додайте фісташки і одразу подавайте.