У сковороду налийте оцет і воду і додайте цукор, імбир та часник. Доведіть до кипіння, посоліть і готуйте 2 хвилини, помішуючи, доки цукор не розчиниться. Охолодіть.
У миску покладете натертий на тертці огірок, дрібно нарізану зелену цибулю і додайте подрібнені чилі. Змішайте з охолодженим соусом, витягнувши часник та імбир. Добре перемішайте та відправте в холодильник.