Пряний огірковий соус для риби на грилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть чилі від насіння та дрібно наріжте. Перекладіть у ступку і додайте подрібнений часник, цукор та сіль. Розітріть до стану пасти. Перекладіть у невелику миску.

2. Крок 2

   Додайте натертий на тертці огірок, оцет та сік лайма. За бажанням можете додати трохи води до потрібної консистенції. Залиште на 30 хвилин до подачі.