Зелесуп

Як приготувати

1. Крок 1

   Покласти миту зелень (кріп, кінза, петрушка; по невеликому пучку) у миску.

2. Крок 2

   Полити олією та посолити.

3. Крок 3

   Залити окропом на 1-2 хвилини.

4. Крок 4

   Збити блендером.

5. Крок 5

   Додати сметану чи козячий сир.

6. Крок 6

   Додати дрібно нарізаний часник і порубаний перець. Подавати

7. Крок 7

   Добре піде з грінками бородинського хліба з копченим салом.