Зелений Горошок Із Цибулею

Розтопіть 2 столові ложки вершкового масла|мастила| в сковороді на середньому вогні. Додайте дрібно нарізану цибулю і обсмажте кілька хвилин до напівпрозорості та золотистого кольору.

Додати бульйон і посолити. Доведіть до кипіння і готуйте, помішуючи, поки|доки| бульйон не випарується на половину.

Вимкніть вогонь і додайте вершкове масло, що залишилося, і трохи чорного перцю. Перемішайте і одразу подавайте.