Рецепт узято з книги «Риба на вашому столі».
М’ясо тунця вийміть із банки та обережно розділіть на шматочки.
Замочіть желатин у 1/4 склянки холодної води на 5 хвилин.
Додайте розчинений желатин у бульйон і охолодіть.
У цю суміш покладіть майонез, яйця, маслини, селеру, зелений горошок і рибу.
Викладіть салат у форму та добре охолодіть, потім перекладіть на блюдо з зеленню, прикрасивши маслинами й часточками помідорів.
Подавайте до столу.