Салат Із Консервованого Тунця
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей салат із тунця у ніжному желе захоплює контрастом текстур і дарує свіжість овочів із соковитістю тунця. Особливо привабливо виглядає його шаруватість, доповнена виразністю маслин і зеленого горошку. Помідори та петрушка створюють ошатний вигляд, а делікатний майонезний соус об’єднує всі смаки в гармонійну композицію.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії243
-
Протеїни21
-
Жири15
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Додавайте розчинений желатин до бульйону поступово, постійно помішуючи — так маса буде рівномірною й ніжною. Для більш виразного смаку використовуйте домашній курячий бульйон і тунець шматочками, а не подрібнений.
М'ясо тунця вийняти з банки та обережно розділити на шматочки.
Замочити желатин у 1/4 склянки холодної води на 5 хвилин.
Додати розчинений желатин в бульйон і охолодити.
В цей розчин покласти майонез, яйця, оливки, селера, зелений горошок і рибу.
Помістити салат у форму і добре охолодити, потім викласти на блюдо з зеленню, прикрасивши оливками та шматочками помідорів.
Подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ