Салат-Суфле З Тунцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат-суфле з тунцем зачаровує ніжною текстурою та свіжим ароматом зелені. Поєднання соковитої селери, петрушки і пікантної заправки з майонезом створює вишуканий баланс смаків. Охолоджений шарм суфле підкреслює делікатність тунця, а легкий желатиновий акцент надає страві святкового вигляду і легкості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії192
-
Протеїни17
-
Жири12
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Щоб суфле було по-справжньому повітряним, змішуйте інгредієнти лише після часткового застигання основи. Консервований тунець вибирайте у власному соку — це додасть салату чистоти смаку й витонченості.
Вийняти з банки м'ясо тунця та розім'яти.
Желатин розчинити в 1/4 склянки гарячої води, додавши 1/4 склянки холодної води, оцет, сіль, перець, майонез.
Добре перемішати і охолодити, поки маса не загустіє.
Додати до цієї маси нарізану цибулю, селера, петрушку та розім'яте м'ясо тунця.
Викласти салат у форму і охолоджувати до утворення желе.
Викласти на тарілку, посипати зеленню та подати з майонезом.
Подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ