Перейти до вмісту

Салат-суфле з тунцем

Салат-суфле з тунцем
Салат-суфле з тунцем зачаровує ніжною текстурою та свіжим ароматом зелені. Поєднання соковитої селери, петрушки і пікантної заправки з майонезом створює вишуканий баланс смаків. Охолоджений шарм суфле підкреслює делікатність тунця, а легкий желатиновий акцент надає страві святкового вигляду і легкості.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Щоб суфле було по-справжньому повітряним, змішуйте інгредієнти лише після часткового застигання основи. Консервований тунець вибирайте у власному соку — це додасть салату чистоти смаку й витонченості.
  1. Крок 1

    Вийняти з банки м'ясо тунця та розім'яти.

  2. Крок 2

    Желатин розчинити в 1/4 склянки гарячої води, додавши 1/4 склянки холодної води, оцет, сіль, перець, майонез.

  3. Крок 3

    Добре перемішати і охолодити, поки маса не загустіє.

  4. Крок 4

    Додати до цієї маси нарізану цибулю, селера, петрушку та розім'яте м'ясо тунця.

  5. Крок 5

    Викласти салат у форму і охолоджувати до утворення желе.

  6. Крок 6

    Викласти на тарілку, посипати зеленню та подати з майонезом.

  7. Крок 7

    Подавати до столу.

Поживна цінність

Калорії
192 ккал
Протеїни
17 г
Жири
12 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат-суфле з тунцем

Як вийшло?

Відгуки