Запіканка З Овочів У Горщику

Усі овочі та гриби треба нарізати на кубики, часник пропустити через прес. За бажання можна додати й інші овочі.

Приготувати заливку. Збити яйця, з'єднати їх із натертим твердим сиром та м'яким сиром, додати сметану та спеції. Сюди можна нарізати зелень.

Обсмажити на олії гриби з овочами майже до готовності і викласти їх у порційні горщики або один великий горщик. Залити рівномірно заливкою і запікати в духовці до утворення зверху рум'яної скоринки за температури 180 градусів. Подавати можна в горщиках або на тарілці, прикрасивши зеленню та овочами.