У блендері пробиваємо печиво до порошкового стану, з'єднуємо з розтопленим вершковим маслом, ретельно перемішуємо і викладаємо у форму для запікання, розмазуючи рівномірно по дну, випікаємо до рум'яного кольору в розігрітій духовці при температурі 180 градусів після остуджуємо.
Для крему з'єднуємо всі інгредієнти, збиваємо міксером до кремоподібного стану.
Виливаємо рівномірно формою для запікання з підготовленим коржем крем для торта, загортаємо форму фольгою і запікаємо на водяній бані в духовці при температурі 180 градусів на 1.5 години.
Після випікання торта ставимо на 12 годин у холодильник.
Виймаємо із форми торт змащуємо збитими вершками та нарізаємо на порції.
Прикрашаємо та декоруємо як показано на фото.