Основні Страви
Запіканка З Баклажанів
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
чайних ложок
штуки
склянок
г
штуки
штуки
за смаком
штуки
столові ложки
за смаком
Харчова цінність
- Калорії249
- Протеїни10
- Жири15
- Вуглеводи20
Інструкція приготування
Щоб надати запіканку пікантності, замість заливання з яєць, молока та сиру можна використати готовий соус Арабіату, який продається у супермаркеті.
1 Крок
Баклажани, картопля, помідори нарізати кружальцями. Баклажани посолити і обсмажити на олії з двох сторін, картопля поварити протягом 3 хвилин у підсоленій воді.
2 Крок
Усі овочі укласти в глибоку сковороду, змащену олією, посипаючи кожен шар сіллю та перцем.
3 Крок
Яйця змішати з молоком і натертим сиром на дрібній тертці, приправити тертим мускатним горіхом і вилити цю суміш на овочі. Запекти в духовці.