Перейти до вмісту

Запіканка з баклажанів

Запіканка з баклажанів
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
3
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб надати запіканку пікантності, замість заливання з яєць, молока та сиру можна використати готовий соус Арабіату, який продається у супермаркеті.
  1. Крок 1

    Баклажани, картопля, помідори нарізати кружальцями. Баклажани посолити і обсмажити на олії з двох сторін, картопля поварити протягом у підсоленій воді.

  2. Крок 2

    Усі овочі укласти в глибоку сковороду, змащену олією, посипаючи кожен шар сіллю та перцем.

  3. Крок 3

    Яйця змішати з молоком і натертим сиром на дрібній тертці, приправити тертим мускатним горіхом і вилити цю суміш на овочі. Запекти в духовці.

Поживна цінність

Калорії
249 ккал
Протеїни
10 г
Жири
15 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запіканка з баклажанів

Як вийшло?

Відгуки