Запечена золота картопля наповнює дім апетитним ароматом і вдало поєднує хрустку скоринку із ніжною серцевиною. Спокуслива нотка соєвого соусу делікатно підкреслює природний смак овочу, а лавровий лист додає особливої глибини. Завдяки простим інгредієнтам страва виходить вишуканою й універсальною для будь-якого застілля.
Для більш яскравої скоринки раджу дати картоплі перед запіканням трохи підсушитися. Якщо бажаєш виразного аромату, додай дрібку копченої паприки або свіжого розмарину перед запіканням.
Почистити картоплю, нарізати часточками.
Варити у підсоленій воді з лавровим листом до напівготовності.
Дати картоплі охолонути, тим часом розігріти плиту до 200 градусів.
Охолола картопля змішати з соєвим соусом і спеціями. Ретельно перемішати, щоб соус рівномірно покрив всю картоплю.
Помістити картопля у форму, змащену олією.
Надіслати блюдо в духовку на 30-40 хвилин (дивитися по готовності).
Смачна золота картопля готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ