Почистити картоплю, нарізати часточками.
Варити у підсоленій воді з лавровим листом до напівготовності.
Дати картоплі охолонути, тим часом розігріти плиту до 200 градусів.
Охолола картопля змішати з соєвим соусом і спеціями. Ретельно перемішати, щоб соус рівномірно покрив всю картоплю.
Помістити картопля у форму, змащену олією.
Надіслати блюдо в духовку на 30-40 хвилин (дивитися по готовності).
Смачна золота картопля готова.