Спіральки З Огірків

Підготувати усі інгредієнти.

Огірок покласти на дошку, уздовж нього укласти китайські палички.

Тонко надрізати огірок до паличок.

Перевернути огірок надрізаною стороною вниз, також між паличками. Надрізати його, тримаючи ніж трохи по діагоналі.

Так само нарізати всі огірки і перекласти їх у глибоку тарілку для подачі.

Перець нарізати дрібним кубиком. Якщо хочеться гостріше, можна видаляти насіння з перцю.

У мисці змішати рисовий оцет, соєвий соус, чилі, цукор та кунжутну олію, до розчинення цукру.

У соус видавити через прес часник. Спробувати та посолити, якщо потрібно.

Залити огірки соусом, що вийшов.

Подавати до столу одразу або витримавши в холодильнику 30 хвилин.