Замочіть гриби в окропу і накрийте кришкою.
Через 20-30 хвилин злийте воду.
У глибокій мисці змішати яблучний та винний оцет.
Налити олію.
Додати кунжут.
За допомогою пресу стисніть часник.
Дрібно нарізати чилі та додати його до соусу.
Додайте соєвий соус і перемішайте.
До грибів додати дрібно нарізану цибулю і солодкий перець.
Поверніть отриманий соус, перемішайте, а потім покладіть в холодильник на кілька годин (ви можете вночі).
Ще раз перемішати, перекласти на блюдо та подавати.