Запечена Картопля Із Закускою З Оселедця

Велику картоплю ретельно вимийте, обсушіть паперовим рушником, загорніть у фольгу й запечіть у духовці до готовності.

Філе оселедця наріжте дрібними кубиками.

Викладіть філе у глибоку миску, додайте одну столову ложку рослинної олії.

Червону цибулю дрібно наріжте.

Кріп дрібно посічіть.

Додайте цибулю та кріп до оселедця, додайте одну чайну ложку гірчиці.

Добре перемішайте.

Готову картоплю розріжте навпіл.

Додайте трохи вершкового масла, злегка розімніть виделкою.

Викладіть закуску з оселедця на картоплю та подавайте до столу.