Брускетта на чорному хлібі у стилі вінегрет

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Оселедець нарізати на невеликі шматочки, перекласти в миску.

   

3. Крок 3

   Додати до оселедця гірчицю, оцет і половину нерафінованої олії, перемішати.

   

4. Крок 4

   Буряк, морква та картоплю нарізати кубиками зі стороною 5 мм.

   

5. Крок 5

   Також нарізати цибулю і ошпарити її окропом.

   

6. Крок 6

   Заправити овочі олією, що залишилася, медом, соєвим соусом.

   

7. Крок 7

   Хліб підсмажити з двох боків на олії.

   

8. Крок 8

   Викласти на хліб овочі.

   

9. Крок 9

   Зверху на овочі укласти оселедець.

   

10. Крок 10

    Посипати дрібно рубаною зеленою цибулею, зернами граната і подавати.