Брускетта На Чорному Хлібі У Стилі Вінегрет

Підготувати усі інгредієнти.

Оселедець нарізати на невеликі шматочки, перекласти в миску.

Додати до оселедця гірчицю, оцет і половину нерафінованої олії, перемішати.

Буряк, морква та картоплю нарізати кубиками зі стороною 5 мм.

Також нарізати цибулю і ошпарити її окропом.

Заправити овочі олією, що залишилася, медом, соєвим соусом.

Хліб підсмажити з двох боків на олії.

Викласти на хліб овочі.

Зверху на овочі укласти оселедець.

Посипати дрібно рубаною зеленою цибулею, зернами граната і подавати.