Такий салат відмінно підійде для ПП-меню, якщо замінити майонез на сметану. У випадку відмови від яєць і сметани (майонезу) вийде чудова пісна страва.
До салату можна додати свіжий огірок. Сіль тут не додавалася, оскільки салат готувався з солоною капустою, а в майонезі достатня кількість солі.
Для приготування овочевого салату з буряка, морської капусти та моркви підготувати основні продукти.
Відварити яйця та овочі, якщо вони у вас сирі. Очистити їх.
Яйця нарізати дрібно і скласти в миску для салату.
Потім натерти відварену моркву.
Натерти буряк для салату.
Злити сік з морської капусти і додати її в миску до інших інгредієнтів.
Заварити салат домашнім майонезом.
Все перемішати.
Розкласти готовий салат з морською капустою, буряком та морквою порційно і подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ