Перейти до вмісту

Ніжний паштет з печінки тріски по-мурманськи

Ніжний паштет з печінки тріски по-мурманськи
Ніжний паштет із печінки тріски по-мурманськи — це закуска, яка поєднує вершкову ніжність печінки з легкістю подрібнених яєць, делікатним ароматом зелені та тонкими часниковими нотками на хрумкому багеті. Кожен шматочок вражає балансом смаків і текстур, створюючи атмосферу затишку на будь-якому столі. Така страва пасує і до святкових, і до повсякденних моментів.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Для особливої легкості паштету обирайте печінку тріски у власному соку без додаткової олії. Майонез можна замінити густим грецьким йогуртом — отримаєте свіжіші відтінки смаку й легшу текстуру закуски.
  1. Крок 1

    Відварити круто яйця, остудити і натерти на великій тертці.

  2. Крок 2

    Печінку тріски розім'яти за допомогою вилки до однорідної консистенції.

  3. Крок 3

    Зелень дрібно порубати.

  4. Крок 4

    Змішати всі інгредієнти та додати майонез.

  5. Крок 5

    Хліб злегка змастити оливковою олією і натерти часником, підрум'янити на розпеченій сковороді.

  6. Крок 6

    Змастити паштет на хліб і подавати до столу.

Поживна цінність

Калорії
531 ккал
Протеїни
12 г
Жири
34 г
Вуглеводи
44 г

Що подати до цієї страви

Відгуки