Ніжний Паштет З Печінки Тріски По-Мурманськи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Через дивовижний яскравий рибний смак і ніжну структуру печінку тріски дуже часто використовують у приготуванні паштетів і закусок. Вона служить шикарною основою для канапе, тостів і навіть для фарширування свіжих овочів, адже їхня природна свіжість найбільш виграшно відтінює кремову текстуру печінки. Багатий насичений смак доповнюється різними поєднаннями овочів та дарує оригінальний варіант вишуканої закуски.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії531
- Протеїни12
- Жири34
- Вуглеводи44
Інструкція приготування
Відварити круто яйця, остудити і натерти на великій тертці.
Печінку тріски розім'яти за допомогою вилки до однорідної консистенції.
Зелень дрібно порубати.
Змішати всі інгредієнти та додати майонез.
Хліб злегка змастити оливковою олією і натерти часником, підрум'янити на розпеченій сковороді.
Змастити паштет на хліб і подавати до столу.