Перейти до вмісту

Бутерброди з печінкою тріски

Бутерброди з печінкою тріски
Бутерброди з печінкою тріски — це витончене поєднання ніжної морської начинки, хрусткої скоринки французького багету, овіяної ароматом свіжого кропу. Майонез надає текстурі шовковистості, а тремтливо оброблений часник додає тонкої пікантності. Ця закуска ідеальна для родинного сніданку або неформальної вечірки, де цінується простота й елегантність смаку.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Для багатшого смаку дайте начинці настоятися 10–15 хвилин у холодильнику перед подачею. Якщо обираєте сир, зупиніться на твердих сортах із ніжним смаком, як-от гауда чи едам.
  1. Крок 1

    Сир натріть на дрібній тертці.

    Крок 1: Бутерброди з печінкою тріски
  2. Крок 2

    Відваріть яйця та очистіть їх.

    Крок 2: Бутерброди з печінкою тріски
  3. Крок 3

    Яйця також натріть на дрібній тертці.

    Крок 3: Бутерброди з печінкою тріски
  4. Крок 4

    Злийте олію з печінки тріски та розімніть печінку виделкою.

    Крок 4: Бутерброди з печінкою тріски
  5. Крок 5

    Додайте всі інгредієнти до миски.

    Крок 5: Бутерброди з печінкою тріски
  6. Крок 6

    Влийте трохи майонезу.

    Крок 6: Бутерброди з печінкою тріски
  7. Крок 7

    Кріп ретельно промийте й дрібно наріжте.

    Крок 7: Бутерброди з печінкою тріски
  8. Крок 8

    Додайте кріп до начинки та перемішайте до однорідності.

    Крок 8: Бутерброди з печінкою тріски
  9. Крок 9

    Багет наріжте скибками завтовшки 1–2 см.

    Крок 9: Бутерброди з печінкою тріски
  10. Крок 10

    Підсмажте скибки на оливковій олії до хрусткої скоринки.

    Крок 10: Бутерброди з печінкою тріски
  11. Крок 11

    Зубчиком часнику натріть хліб і викладіть зверху начинку.

    Крок 11: Бутерброди з печінкою тріски
  12. Крок 12

    Бутерброди готові.

    Крок 12: Бутерброди з печінкою тріски

Поживна цінність

Калорії
479 ккал
Протеїни
12 г
Жири
34 г
Вуглеводи
32 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бутерброди з печінкою тріски

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки