Паштет з печінки тріски
Паштет із печінки тріски — це ніжна, бархатиста закуска з благородним смаком моря, делікатно збалансована вершковістю яєць і свіжістю зелені. На хрусткому багеті, підрум'яненому з легким ароматом часнику, вона розкриває кожну нотку своєї текстури, даруючи відчуття справжнього домашнього затишку та вишуканої простоти.
Як приготувати
Порада
Для більшої ніжності використовуй домашній майонез та якісну печінку тріски, відціджуючи надлишкову олію. Гарно підрум’янений багет підкреслить смак паштету, а свіжа зелень додасть кольору та легкості.
-
Крок 1
Зварити яйця круто, остудити і натерти на тертці.
-
Крок 2
Печінку тріски розім'яти за допомогою вилки до однорідної консистенції.
-
Крок 3
Зелень дрібно порубати.
-
Крок 4
Змішати всі інгредієнти та додати майонез.
-
Крок 5
Хліб злегка змастити оливковою олією і натерти часником, підрум'янити на розпеченій сковороді.
Поживна цінність
- Калорії
- 796 ккал
- Протеїни
- 18 г
- Жири
- 51 г
- Вуглеводи
- 66 г
