Салат З Оселедця З Картоплею Та Яблуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Салат з оселедця з картоплею та яблуком – це традиційна інтерпретація класичних смаків, поєднаних у вишукану, ніжну композицію. Витончені шматочки оселедця, соковиті яблука, солоні огірки й м’яка картопля з’єднуються під кремовою заправкою з гірчицею та майонезом. Особливості підкреслюють відварені яйця та легка кислинка оцту. Чудовий вибір для домашнього столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії357
-
Протеїни14
-
Жири29
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Для більш делікатного смаку цибулю рекомендується коротко замаринувати в кількох краплях оцту з цукром. Якщо яблука кислі, краще обрати сорт із солодкуватою ноткою – це врівноважить смак салату.
Відварити моркву та картопля до готовності, нарізати їх кубиком. Так само нарізати огірки та яблука, а цибулю нарізати дрібніше. Філе оселедця нарізати невеликими скибочками.
Яйця зварити в киплячій воді круто, це займе 10 хвилин. Нарізати 3 яйця кубиком, а одне скибочками для прикраси.
Змішати все, крім кількох скибочок оселедця та яєць. Заправити майонезом та гірчицею, додати оцет та перець за смаком.
Викласти салат у овальну страву, прикрасити шматочками оселедця та яєць.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ