Запечена Картопля З Сьомгою Та Шпинатом

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Загорнути кожну картоплину у фольгу.

Запікати в духовці за температури 200 градусів 1 год.

Нарізати шпинат.

Обсмажити на вершковому маслі (10 г) протягом 2-3 хвилин.

Нарізати сьомгу на кубики.

Обсмажити на вершковому маслі (10 г) протягом 5-7 хвилин.

У мисці з'єднати сьомгу, шпинат та рикотту. Посолити за смаком.

Перемішати.

Запечену картоплю розрізати навпіл.

Розім'яти виделкою зі шматочком вершкового масла|мастила|.

Викласти начинку із сьомги, шпинату та рикотти.