Слоєний Пиріг Із Сьомгою Та Шпинатом

Рибу наріжте кубиками, видаліть кістки.

Злегка змастіть сковорідку соняшниковою олією й викладіть шпинат (можна використовувати заморожений).

Додайте три ложки вершкового сиру.

Перемішайте протягом однієї хвилини й вимкніть плиту.

Розкачайте тісто у прямокутник.

По краях тіста наріжте смужки.

У центр тіста викладіть рибу.

Посоліть і поперчіть за смаком.

На рибу викладіть шпинат із сиром.

Заплетіть косички з кожних двох смужок і по черзі обгорніть начинку.

Скрутіть рулет у формі підкови й викладіть на пергамент.

Змастіть тісто жовтком і поставте у розігріту духовку на 25 хвилин.

Пиріг можна подавати як гарячим, так і холодним.