Випічка Та Десерти

Пироги З Листкового Тіста З Фореллю

Пироги з листкового тіста з фореллю
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Пироги з листкового тіста з фореллю — це кулінарна симфонія, де ніжне тісто обгортає соковите філе риби, доповнене свіжим шпинатом та ароматними травами. Солодка лимонна цедра та пікантна діжонська гірчиця надають страві легкості та свіжості, а сир фета дарує кремову текстуру. Ці пироги стануть справжнім окрасою будь-якого столу, запрошуючи насолодитись кожним шматочком.

Харчова цінність

  • Калорії
    471
  • Протеїни
    34
  • Жири
    28
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Для ще більшого аромату, спробуйте додати до начинки трохи тертої цедри лимона або свіжих трав, таких як базилік або петрушка. Це підкреслить смакову палітру страви.

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 200 градусів. Тісто розморозьте.

Step 2
2 Крок

Дрібно наріжте кріп, фету розкришіть руками або натріть на великій тертці.

Step 3
3 Крок

Змішайте майонез, гірчицю, орегано, базилік, кріп і цедру лимона.

Step 4
4 Крок

Зніміть шкіру з філе форелі, розріжте його вздовж навпіл.

Step 5
5 Крок

Посипте рибу сіллю та перцем з усіх боків, змастіть соусом і покладіть один шматок на інший.

Step 6
6 Крок

На присипаній борошном поверхні розкачайте тісто у прямокутник за довжиною риби.

Step 7
7 Крок

На тісто викладіть шпинат (злегка примніть його, щоб він краще ліг) і фету.

Step 8
8 Крок

На них викладіть рибу та загорніть тісто у рулет, ретельно защипнувши краї.

Step 9
9 Крок

Розріжте рулет на частини, перекладіть на деко й змастіть тісто яйцем.

Step 10
10 Крок

Зробіть на тісті невеликі надрізи й поставте деко в духовку на 20–25 хвилин або до рум’яності пирогів.

Step 11
11 Крок

Подавайте пироги теплими.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)