Випічка Та Десерти

Пиріг Зі Шпинатом Та Зеленою Цибулею

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    605
  • Протеїни
    26
  • Жири
    39
  • Вуглеводи
    36

Інструкція приготування

1 Крок

Шпинат та зелену цибулю промити, обрізати коріння, якщо такі були. Нарубати і ту і іншу зелень, перемішати і, здавлюючи купу зелені руками, віджати з неї зайву рідину.

2 Крок

Змішати зелень із сиром фета. Навіть не змішати, а скоріше втрутити руками, ретельно перетираючи сир із зеленою масою.

3 Крок

Тісто розкотити на два тонкі пласти за розміром листа. Викласти пласт на дно дека і поверх нього розподілити рівномірним шаром змішаний зі шпинатом та цибулею сир. Поперчити, посолити (останнє, зрештою, необов'язково: фета досить солона штука).

4 Крок

Зверху викласти ще один тонкий шар тіста, защепити краї, змастити пиріг збитим яйцем. Наробити повітровідвідних дірок. І поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на двадцять хвилин.

Вам також може сподобатися