Пиріг Зі Шпинатом

Кінза - 3 гілочки

Адигейський сир - 250 г

Шпинат - 250 г

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Дріжджове листкове тісто - 500 г

Яєчний жовток - 1 штук

Рослинна олія - 1 столових ложок

Сіль - 0.5 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

На суху рівну поверхню насипте трохи борошна.

2 Крок

Зверху викладіть розморожене тісто, розкачайте його й змастіть маслом.

3 Крок

Дрібно нарізаний шпинат покладіть у глибоку миску. Посоліть і перемішайте.

4 Крок

Рівномірним шаром викладіть шпинат на тісто.

5 Крок

Сир натріть на великій тертці.

6 Крок

Викладіть його поверх шпинату.

7 Крок

Зверху додайте крупно нарізану кінзу.

8 Крок

Згорніть начинку з тістом у пиріг.

9 Крок

Змастіть верхній шар тіста яєчним жовтком. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку.

10 Крок

Через 30–35 хвилин дістаньте пиріг із духовки.