Шари з сиром

Name: Шари з сиром
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: російська кухня
Ingredients: Сир сулугуні 100 г; Куряче яйце 1 штука; Адигейський сир 100 г; Російський сир 100 г; Дріжджове листкове тісто 500 г; Кунжутні насіння за смаком

Приготування: 45 хв
Інгредієнтів: 6
Кроків: 6

Зберегти

Рекордсмени серед випічки, ці шарування проводять у духовці всього 20 хвилин. Додайте до цього поєднання трьох сирів у начинці – нейтрального адигейського, солоного сулугуні та російського, щоб у шарів з'явилася тягучість та виражений сирний смак. Нарешті, особлива краса з'їсти шар не просто свіжою, а теплою, прямо з духовки, з ранковою кавою як суботній сніданок, це відразу задасть святковий тон усім вихідним. Серйозно прискорює та полегшує процес готове листкове тісто — його зараз легко знайти, причому цілком пристойної, майже домашньої якості. Приготуйте шарики за нашим рецептом і обов'язково поділіться думкою у коментарях.

Інгредієнти

9 порцій

Сир сулугуні 100 г
Куряче яйце 1 штука
Адигейський сир 100 г
Російський сир 100 г
Дріжджове листкове тісто 500 г
Кунжутні насіння за смаком

Як приготувати

Крок 1

Весь сир натерти на великій тертці.
Крок 2

Змішати всі сири разом.
Крок 3

Розкачати листкове тісто і порізати його квадратами.
Крок 4

Викласти на кожен квадрат начинку та заліпити краї у вигляді конвертика.
Крок 5

Збити яйце з|із| невеликою кількістю води за допомогою виделки.
Крок 6

Змастити шарики яйцем, посипати їх кунжутом і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на .

Категорії

Швидко знайти

Кухні світу

Меню

Категорії

Кухні світу

Шари з сиром

Як приготувати

Поживна цінність

Відгуки

Лляні вафлі з морквою

Гарбузове печиво з родзинками

Чечевичні коржики з кунжутним насінням

Теми

Інші рецепти з цими інгредієнтами