Упаковку листкового тіста розморозити та тонко розкотити.
Сир натерти на тертці та розкласти по поверхні тіста.
Наступний шар - відварене листя капусти.
Фарш пересмажити з цибулею і покласти на листя капусти.
Тісто із начинкою згорнути рулетом.
Змастити рулет яйцем і запікати в духовці до рум'яної скоринки.