М'яСний Пиріг З Каперсами

Зробіть начинку з м'ясного фаршу, змішавши з часником, корицею, перцем кайенським і коріандром. За бажанням додайте нарізані каперси.

Розкотіть готове листкове тісто і виріжте з нього 2 кола діаметром 10 см. один покладіть у вогнетривку форму і викладіть на нього фарш. Накрийте іншим колом із тіста і заліпіть краї.

Злегка змастіть олією і печіть до золотистої скоринки.