Шанежки З М'яСом

Змішати всі компоненти для тіста (сир, 2 яйця, гашена сода, борошно, олія, сіль). Замісити та розкотити тісто.

Замісити фарш разом із спеціями та 1 ч.л. сіль, 1 яйце.

Розкласти фарш на тісті, відступаючи 3-4 див від краю.

Скрутити в трубочку і нарізати шматочки по 1 сантиметру.

Смажити на сковороді у великій кількості олії.