Швидкий М'яСний Пиріг

Дістаємо тісто з морозилки та розморожуємо його. Я зазвичай беру пачку із двох пластів, так зручніше розморожувати.

На олії обсмажуємо цибулю, додаємо до неї фарш.

Солимо, перчимо, можна додати зелень (петрушка, кінза) та інші приправи до смаку.

Смажимо приблизно 5-7 хвилин. Бульйон, що утворився, обов'язково залишити.

Розкочуємо тісто на два рівні пласти, викладаємо перший пласт на лист, попередньо змащений маслом.

Краї тіста краще трохи підняти, щоб не витік сік.

Зверху викладаємо фарш, можна зверху посипати тертим сиром. Виливаємо туди залишки бульйону (не дуже багато, для соковитості).

Накриваємо другим шаром тіста і щільно защипуємо краї, бажано, щоб шов дивився вгору.

Змащуємо збитим яйцем.

Відправляємо в добре розігріту духовку приблизно на 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.