Видавіть часник на філе грудок. Посоліть і поперчіть до смаку. Відставте на кілька хвилин. Огірки, помідори та перець поріжте кільцями. Цибулю наріжте. Великі печериці наріжте. Сир натріть на великій тертці.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для запікання змастіть олією і викладайте інгредієнти шарами: цибуля, грудки, огірки, морква, помідори, перець, печериці. Засипте сиром, полийте майонезом і поставте в духовку. Готуйте на 180 градусів протягом півгодини, потім збільшіть вогонь та запікайте на 230 градусах протягом 15 хвилин. Зменште вогонь знову і залиште потомитися ще хвилин 10-15.